男性防癌 饮食策略有哪些？

癌症是现在危害我们人类生命安全的重大疾病，专家指出，远离癌症就要做好预防的工作，做好预防癌症的工作饮食自然是离不开的，那么，针对男性群体来说，在饮食上，有哪些方法可以帮助我们预防癌症呢？

1.抗氧化维生素和膳食纤维

维生素A、C、E能清除自由基这一有害物质，膳食纤维则可促进肠内致癌物排泄，二者均存在于新鲜蔬菜和水果中。

2.含硒食物

硒能清除自由基，增强免疫。动物性食物中，鱼类多于肉类，肉类多于蛋类;蔬菜中，大蒜、芦笋、香菇、洋葱、番茄、莴苣、南瓜等富含硒。

3.含多酚的食物

茶叶和葡萄酒中富含茶多酚，可抑制亚硝基化反应，起到防癌效果。

4.含番茄红素的食物

对前列腺癌和乳腺癌有预防作用，存在于番茄、西瓜和葡萄柚中。

5.含黄酮类的食物

大豆异黄酮能预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌，富含于大豆、柑橘中。

6.含白藜芦醇的食物

存在于葡萄和红酒，能预防肿瘤形成。

7.含吲哚类的食物

圆白菜、西兰花等含有的吲哚化合物，能刺激机体产生一种抗癌活性酶。

8.抗菌食物

大蒜、韭菜能抑制幽门螺杆菌的生长，从而预防胃癌。

9.提高免疫功能的食物

如平菇、香菇中含有的菌类多糖物质，以及大枣、枸杞等，都能提高免疫力。