| 根据科学家最新发现，人们在体育活动之后服用牛奶可以促进肌肉的生长。这 一点对于那 些想要通过体育锻炼塑造美好体形的人们非常重要。 宣布这一发现的丹麦科学家认为牛奶可以为运动后的肌肉生长提供所必需的蛋 白质，而体 育活动之后人体脂肪水平较低的情况下正是蛋白质吸收效率最高的时候。 丹麦比斯伯格医院肌肉研究中心的医学博士研究生伯尔格特-艾斯马克指出：“ 加入可可的 牛奶更好，因为糖份可以帮助人体产生胰岛素荷尔蒙，这对于肌肉的生 长非常重要，单单服用 糖类食品也行，不过这会对蛋白质的形成不利。” 研究者们是通过对男性人群的肌肉形成过程加以研究得出上述结论的，他们的 研究结果将 在英国《生理学杂志》上发表。 |
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